煮込みハンバーグ

2009/6/24の晩ご飯

煮込みハンバーグ

買ってきた挽肉が合挽きじゃなくて、豚肉だけだと気づいたけど、そのままハンバーグつくってしまった。なんか脂が多い感じかな？

小麦粉をちょっと炒めて、水、ウスターソース、ケチャップ、砂糖でソースを作って、表面を焼いたハンバーグを入れて煮込みます。煮込むといっても全部フライパン一つでやったから洗い物も少なく済んでよかった。

残りのハンバーグは、パンにはさんでオットの朝食に。

そのほか
・青海苔粉吹き芋
・マカロニサラダ
・モヤシと春菊の鶏団子スープ