イワシの梅煮

2009/7/5の晩ご飯

イワシの梅煮

今日は真イワシをつかって。
この前、蒲焼を作ったのはウルメイワシだったけど、ほんと顔とか種類でちがうんだな～と改めて思った。

あとは
・大根飯
これは富山の郷土料理？といって良いのかわからないけど。戦争中、白米が少なくて大根など混ぜて食べた料理みたい。けど、私は、大根の甘みがあって小さいときから好きです。
・もやしとわかめの酢の物
・小松菜とそうめんのお味噌汁
・ブロッコリー

今日は草食系な献立。オット、夜中にお腹がすいて冷凍してあったレーズンパン食べていた。。。ごめんよ～