とうもろこし

2009/7/6の晩ご飯

とうもろこしを蒸してみた。

いつも茹でてたのだけど、蒸した方が甘いと聞いたので。
オットいわく、かなり甘くて柔らかいらしい。おいしいけど、柔らかすぎてとうもろこしじゃないみたいだそうだ。野菜、昔ながらのがいいってこともあるよね。

私はとうもろこしもあまりよくないということでオットのを一口お相伴。確かに皮が柔らかくてとても甘かった。野菜というより果物みたい？？

・レバーとキャベツのオイスターソース炒め
・エリンギとささ身のマリネ
・高野豆腐と小松菜の煮物