鶏のから揚げ

2009/10/27の晩ご飯

鶏のから揚げ

鶏の煮物にしようかと迷っていたので、下味をつける時間が短くなってしまいイマイチ味の染み込み様が足りないけどそれでも美味しかった。私にしては珍しくニンニクも入れてます。

揚げ物などしてると必ずムスコが寄ってきたり、ぐずるので敬遠していたけど、お食事用の椅子をキッチンの私の横において座らせておけば比較的ご機嫌でいてくれるので今日はおんぶじゃなくてそうしました。おんぶも良いんだけど、火を使うときはやっぱりあぶないからね～

あとは、
・切干大根の煮物
・納豆オクラ
・カボチャとスナックえんどうの胡麻和え
・玉ねぎとわかめのお味噌汁