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2009年5月24日 - 2009年5月30日

いわしハンバーグ

2009/5/25の晩ご飯

週末、オット実家だったので買い物に行っておらず、冷蔵庫が空っぽ。で、買い物に行ったらイワシを発見、安かったので2Pも買ってしまった。

イワシハンバーグ

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材料(頭・内臓をとったイワシ、水切りした木綿豆腐、ショウガ、玉ねぎ、人参、塩コショウ、醤油、酒、片栗粉、タマゴ)、フードプロセッサーに入れてがーっと混ぜて焼くだけ。

たくさんのイワシ。
手開きして塩コショウして小麦粉まぶして焼いてオットお弁当用、頭と内臓とって味噌梅煮は私のお昼ご飯用に作っておいた。

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あとは、
・サラスパ
・温奴
・切干大根の煮物
・ホウレンソウと豆腐の味噌汁

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キノコのせカリカリ豚

2009/5/22の晩ご飯

キノコのせカリカリ豚

片栗粉をまぶした豚肉をカリカリに焼いて、キノコソテーをのせて食べます。私はキノコソテーのみ。

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あとは、
・切干大根とわかめ、ハムの酢の物
・ナメコおろし
・餃子入りモヤシスープ
・ひじきご飯
・キャベツサラダ

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肉野菜炒め+はんぺんとホウレンソウのマヨ焼き

2009/5/19の晩ご飯

肉野菜炒め+はんぺんとホウレンソウのマヨ焼き

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はんぺんを焼いて、ホウレンソウとハムとマヨネーズで和えて、チーズをのせてオーブンに入れるだけ。お弁当向きなおかずだ。

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あとは、
・ナメコおろし
・キャベツと鶏そぼろのサラダ
・もずくとプチトマトのすっぱスープ
・大根の葉のジャコフリカケ

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