野菜三昧

お盆に実家に戻って、帰りにはいつもどおり大量の野菜をもらって帰ってきた。ありがたや、ありがたや。

お肉やお魚は冷凍庫にちょっと残ってるもので。野菜満喫です。

2009/8/17の晩ご飯

・玉ねぎと鶏肉のしっとり炒め（大量玉ねぎの下にお肉有り）
・ゴーヤと昆布の黒砂糖炒め
・なすの味噌よごし
・巨大オクラと高野豆腐の煮物
・赤ズキの酢の物
・金時草の酢の物
・大量の枝豆

2009/8/18の晩ご飯

・ピーマンの肉詰め（玉ねぎ、人参、ブロッコリー入り）
・コンソメスープ（ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ベーコン、ブロッコリー）
・焼き茄子
・冷やしトマト
・金時草とオクラ、納豆の和え物
・赤ズキの酢の物
・まだまだ枝豆

2009/8/19の晩ご飯

・冷汁（鯵の干物、きゅうり、ミョウガ、青ジソ、オクラ、豆腐）
・茄子と高野豆腐の揚げびたし
・揚げシシャモで南蛮漬け
・冷やしトマト
・さらに茹でたよ、枝豆