栗三昧②

栗ご飯

新米でさらに水加減も多かったのでおこわというには失敗作だった。それでもホクホクの栗が美味しくて2杯も食べてしまったのが悪かったのだろう、次の日ムネがカチカチに張ってしまって痛すぎてムスコ抱っこするのもひどかった。もち米食べると母乳がよく出るようになるのは本当だったらしい。
このあとも、なんどか栗ご飯を作る。今度は成功。

・栗きんとん

栗のみで作る贅沢品。ものすごくおいしい。栗拾いさせてくれたご夫婦にもおすそ分け。

・マロンペースト

モンブランのクリームと同じ。パンに乗せて食べるとおいしい。たくさん作ったのでマンションの人におすそ分け。年末、実家にも持って帰ろう。

・栗渋皮煮

これは手間がかかる代物。これも年末実家にも持って帰ろう。

栗三昧

2009/10/11

オットの知り合いの方のところに栗拾いへ行く。私はムスコを抱っこしていたので拾わず、監督のみ。「もっと拾え～！！」という私の声に応えて、知り合いのご夫婦も一緒に拾ってくださって、大量の栗をゲット。7キロくらいはあるかも。それでもまだまだ落ちていたので、もったいないわ。

栗拾いの後は、お茶をご馳走になり、楽しくおしゃべりをしてご機嫌で帰る。その後、大変な苦労が待ってるともその時は知らず。。。

作ったものはこちら

春を満喫

2009/4/11

息子を両親に預けて兼六園に夜桜見物に。

兼六園は大勢の人で混んでいて、周りは車渋滞。けど、割とすんなり兼六園から少し離れたパーキングに車を停められたのでよかった。
ちょうど満開を迎えて見頃でした。

でも桜は夜見るより、昼間の方が好きだなぁ。来年はたくさん桜の時期に散歩したいね。

帰りに食事も。誕生日だったので夫がごちそうしてくれました♪

最近、息子が食事になると泣くのでゆっくり食事してなかったし、夫とゆっくり話したのも実は久しぶりかも。楽しい時間でした。
息子を見ててくれた両親にも感謝です。

味付けの変化

実家に帰ってきて、晩ご飯などなど私が作っているのだけど・・・

1/26：白菜と豚肉の柚みそ炒め、紅白なます
1/27：あれ、この日は母が作ったんだっけ？
1/28：カブとベーコンのミルクスープ、餃子の具でチャーハン
1/29：里芋のゴマみそ和えサラダ、大根とベーコンの炒め煮、青梗菜と厚揚げの丼

父母からは味が濃い（塩辛い）と毎日コメントが。特に昨日は、自分で食べてもしょっぱすぎて食べられないと思った程どれも塩辛かった。今日のお昼ご飯に作ったミートスパゲティは気を付けてたからか、大丈夫だったけど。

濃い味好きなオットに合わせて作っていたからか、私の味覚がおかしくなってしまったのか。今までは味がしないと言われ続けてきた私だっただけに、急変しすぎだ。どっちにしても私は塩分をひかえなくちゃいけないわけだし。けど、味がうすいとこれまた文句いわれるわけで。難しいねぇ。

スペイン料理@オリーバ

2009/1/18

クリスマスに行けなかったので、ランチに行ってきました。

富士市オリーバにて。
スペイン料理のお店です。日曜はランチコースはないらしい。夜もある普通のコースでもよかったけど、前回来たときに食べた料理がほとんどだったので今日はアラカルトで違うものに挑戦。

オットのみサングリアを注文。いいなぁ、私もサングリア大好き。。。。次着たとき飲むのを楽しみにして今日は香りだけ嗅がせてもらった。

タパス盛り合わせ
（チョリソー乗せバゲット、チーズ乗せバゲット、グリーンオリーブ、蛸のカルパッチョ、イワシの香草パン粉焼き、人参サラダ）

エビのかにクリーム煮
あまりにおいしそうですぐに食べて初めてしまって写真撮るの忘れた！一緒に頼んだバゲットにソースをつけて食べるのが本当においしかった。

若鶏のなんだっけ・・・（トマトガーリック煮）

お肉が柔らかくて、トマトソースがおいしい！オリーブの塩加減もあってたな～

イカ墨パエリア
（アサリ、いか、エビなど魚介もたっぷり）

この後、家に帰って昨日のうちに焼いておいたベーグドチーズケーキを食べてお腹一杯♪
ケーキはオットの誕生日用に焼いたもの。今回はしっとりどっしりしたチーズケーキになっててよかった～（前回はスフレのようになってしまったのでね）

ゆず茶

20089/1/5　実家からもらってきたゆずでゆず茶を作る。

本当は氷砂糖で作るのだけど、買い忘れた。実家じゃ、はちみつで作ってたな。それもおいしそうだけど、蜂蜜も買ってないし。

普通の白砂糖で代用して作ってみることにした。

瓶を煮沸消毒しようとして大きい鍋が空いてないことに気付く。ちょっと小さいビンでもいいか・・・と小さいビン２つを煮沸。
けど結局やっぱり瓶が小さくて、砂糖も柚子もいれるのに苦労した・・・

さすが、粉のお砂糖だけあって溶けるのが早い。翌日にはもう殆ど溶けていた。
2週間後の出来上がりが楽しみ。

お正月もあっという間に・・・

年末：仕事納めも家の掃除もなんとなーくな感じ。
帰省する途中、松本インター近くのおやきやさん（旬菜花：場所が分かりにくいかも）でおやき購入。親戚や実家へのお土産にも大量買い。自分たちは、お店のレンジでチンしてお昼ごはんとして車中で食べる。全体的に甘めの味かな。お店の人は親切だし、いろいろ種類があってよいお店だった。

手持ち無沙汰なオットを気にかけつつ、合間合間におせち料理を手伝う。おせちの手伝いって初めてしたのかも。母も私も風邪をこじらせていたので、全く味が分からず困った。

そうこうしてるうちに年が明けて、妹の嫁ぎ先のご両親が見えられたり、私の厄払いの祈祷してもらったり、映画に行ったり、初売りに行ったり、妹夫婦が泊まりに来たり、あわただしく富士に戻ったり。

あっという間にお正月がおわってしまった・・・・

戻った翌日、昨日はオット誕生日。焼肉でお祝いの予定だったけど、年末実家で父と焼肉を食べに行ったし、何より胃が疲れ果てていたので特に外食もごちそうも作らず。

2009/1/4　胃を休めたい日のお昼ご飯。

もらってきた大根でふろふき大根（もらってきたゆずでゆず味噌ともらってきた蕪の葉添え）、もらってきた大根の漬物、冷凍してあった鮭

1/4の晩ご飯

生まれてから作った回数きっと５回目以内！なインスタントラーメン。

ラーメンがあまり好きじゃない私達。それでもオットはインスタントラーメンはたまに食べたくなるらしい。
野菜はタップリ乗せ、あとリクエストでお餅も追加。
私も一口もらったら、たまに食べるとおいしいもんだということが分かった。（私は横でおかゆを食べていた）

どうか今年もよい一年が過ごせますように～

風邪にはご注意を。

風邪、ますます悪化して咳が止まらない。咳のおかげで夜もまともに寝られません。

金曜、会社をお休みして病院へ行き、お薬をもらっておとなしく横になっておりました。病院に来たついでにインフルエンザ予防接種もしてもらおうと思ったら、風邪引いてると注射できないそうな。

週末、大掃除するつもりのに、動くと咳がでるので大したこともできず。
（土曜、よくなった気がして少し動いたら日曜はまた悪化、一日寝て過ごすことになった）

月曜、まだまだ尋常じゃない咳が続いているので、出勤するのもかえって迷惑だとオットに指摘され、またまたお休みして家にこもってます。
ああ、今日（月曜）は少し早いクリスマスディナーの予約していたのにキャンセルしなくちゃ・・・・。とほほ。

皆様、年末忙しいので風邪にはご注意を。

ご当地グルメになれるか？つけ富士リタン

お隣の富士宮市はB級グルメ「富士宮焼きそば」ですっかり有名になった。
以前から富士でも、同じもの（太い麺の固い焼きそば）を食べていたのに「富士宮」の焼きそばとして名前がついているので、富士の名物にはもうできない。

で、ご当地グルメとして編み出されたのが「つけ富士リタン」なるもの。
どういういきさつで生まれたのか等は、下記リンクに詳しくかかれているようですのでどうぞ。
http://nijiroad.blog96.fc2.com/blog-entry-16.html
http://kaguya1.exblog.jp/9751158/

私がフリーペーパーでつけナポリタンの存在を知ってから既に１ヶ月半が経過・・・

名物にしようとしている吉原商店街でも数軒でしかメニューに出してないみたい。（しかも、そのうち一軒は、来月１月にはもうメニューから外してしまうらしい）
早く行かないと、食べず仕舞いなんてことになるかも～

で今週末、やっと実現。オットと2人吉原商店街にある「喫茶アドニス」というお店に行って来ました！

喫茶アドニスは、吉原商店街に昔からある喫茶店なんだろうな。いまの流行風にいうと純喫茶？（いや、でもフルーツジュースなかったな。。。）タバコ売り場とか、電話ボックスみたいなのもあったり、ベンチみたいな椅子だったり、いい感じに古くて雰囲気のよいお店でした。

私「つけ富士リタン/850円」、オット「アドニスハンバーグ/800円」を頼む。
カメラ忘れたので、写真などはなし。（上のリンクの記事には写真などあるかも）

「つけ富士リタン」は、スープと麺が別のお皿で来ました。
スープは、トマトベースのスープに鶏肉、ゆで卵、ゆでた青梗菜、たっぷりのとろけるチーズが。麺は、かなり太くて固めの縮れ麺で、桜海老とパセリがまぶしてあり、パスタじゃないみたい。ラーメンみたいなうどんみたいな、けどやっぱりパスタみたいな・・・不思議麺です。
正直、これがご当地グルメとして根付くかは微妙・・・と思う。でも、珍しい食感なのは確かなので一回くらい食べてみてもいいかも。

オットのアドニスハンバーグも、ハンバーグ（デミソース・スパゲティ添え）、ドリンク、サラダ、ライスでしっかりボリュームがあった。

商店街って楽しくて好きだ。この日も、ランチの後、オットと２人でフラフラ商店街散策を楽しむ。（閉まってる店が多くて哀しくなるけど）

いかんせん車社会の富士市だと、駐車場のない商店街（富士商店街も、吉原商店街もね）はどうしても行きにくいのが現実。しかも、今となっては路駐もできないし。これさえもっと改善されればもっと足を運ぶのにな～。

今週末は、お友達宅にお呼ばれ。手土産は、吉原商店街の有名な「杉山フルーツ」の生ゼリーを持っていくことに決めた。（散策中に下見済み）毎日、早めに売り切れるそうなのでがんばって買いに行こうっと。

何年ぶり? 餃子の王将 に行く

日付の順番が逆になってしまったけど、200/11/23のこと。

劇団四季のミュージカル「ジーザス・クライスト=スーパースター（ジャポネスク・バージョン）」を観にいった。

内容は、うーん、どうかな・・・・
キリストが十字架にかけられるまでの７日間をロック（ジャポネスク・バージョンなので歌舞伎スタイルも入ってる）で演出してるステージ。一部、分かりにくい部分も多いかも。
ともかく、久々にこういうミュージカルを見たので、雰囲気を味わえただけでも私は満足でした。

そのあと、晩ご飯を食べに行こうということになり、何を食べるか話し合う。
富士の吉原で、広めようとしている「付けナポリタン」が（消滅してしまう前に）食べてみる？？と迷ったけど、この前たまたま見つけた「餃子の王将」に行きたいとオットがいうのでそっちに行くことに。

大学前にもあった餃子の王将は、オットにとって青春の味なんだろう。お店に着いただけでもかなりテンションが上がっていた。

王将は、店によっての独自カラーを出すっていうのがあるのでメニューもそれぞれ。
中華丼とか天心飯とかオーソドックスな中華に加えて、牡蠣フライ定食とか、豚しょうが焼きとかいろいろメニューがあるので、私かなり驚いてしまった。（あんまり行ったことがなかったので）

オットはチキンカツ定食、私は牡蠣フライ定食。どっちにも餃子が１人前付いている。
定食は餃子なしでも成り立っている量に、餃子もあるので、（しかもご飯も大・中・小同じ値段で選べる）かなりのボリュームだ。ご飯も、餃子も、牡蠣もオットのお皿にかなり移動させたけど、結構がんばって食べた。

いつもはムリだけど、たまにはいいかも。食べ盛りの人には嬉しいお店だろうな。

それより、無理やりつくったご当地グルメのつけナポリタンを食べてみたいものだ。

高級！！松坂牛を堪能

2008/11/22　⇒　３連休初日、オット実家へ。

義父が仕事で行った三重で松坂牛を買ってきてくれたそうで、たっぷりご馳走になりました。お昼から、豪華に松坂ステーキ三昧です　　！！

大きなお肉に脂がきれいに入ってて、焼く前からおいしそう。

もうちょっとアップで・・・・

私の実家では、お肉を大量に食べることは滅多にない。
けど、オット実家は息子達からもお肉や揚げ物リクエストが多いようだ。（行くとオット好物の唐揚げは必ず出される）やっぱりオトコ２人兄弟の家となると違うのねぇ～

そんなわけでオット大喜びで肉を食べてました。よかったね。

私が妊娠してから体調を崩したこともあって、なかなかオット実家に来れなかったのだけど。オット実家にとっても、初孫にあたるのでとても喜んでくれている。で、ステーキと一緒に山形のお酒「初孫」を準備してくれていた。（しかも私の実家用にまで準備してくださったり、ほんとスミマセン。）私はアルコールを控えてるので、匂いを嗅いでみただけだけど、フルーティーでとてもいい香りだった。

豪華ランチのあとも、私たちがお土産で持っていったケーキを食べ、
晩ご飯もしっかり頂き（おでん、唐揚げ、サラダなどなど）食べ続けた日だった。

食べ続けて、あっという間に夜。日帰りなので、結構忙しい。
私たちが持っていった何倍ものお土産をもらって帰る。申し訳ないです・・・

・すき焼き用松坂牛
・初孫２升（私の実家へ）
・冷凍してある松茸（私の実家へ）
・なんか有名らしいミネラル塩　一袋
・下仁田ネギ　大量
・ヤーコン芋　大量
・柿
・新潟の新米コシヒカリ
・食べ切れなかった晩ご飯のおかずたち

久々に息子（オット）に会って、いろいろ話して、義父・義母とても嬉しそうだった。
１０回の電話より、１回会いに行くほうがいいってＣＭがあるけど、ホントにそうなんだと思う。どんなに子どもが大きくなっても（３０過ぎでも）、子どもは子どもなんだな。
また遊びに行きますね～

洋菓子工房 苺南実

フリーペーパーに近くのケーキ屋さんが載っていたので、買いに行ってみた。

洋菓子工房　苺南実

買いに行ったのが夕方だったので、おいしいと評判のシュークリームなんかは全て売り切れ。
それでも何か買って帰ろうと、チョコレートケーキとティラミス、マロンパイを購入。

まず初めにチョコケーキとティラミスを食べてみた。

うーん、どちらもスポンジが粗い感じ。ケーキはいまいち私好みではなかった。

翌日、マロンパイを食べる。一日経ってもパイもサクサクだし、中には大きな栗が1個どーんと入ってて、これはとっても美味しかった。（美味しかったマロンパイは写真なし）

やっぱりこうなると、名物のシュークリームが気になる。今度は早い時間に買いに行ってみよう。

大忙しのおめでた週末

この週末、大忙しだけどいろいろおめでたいことがありました

10/30⇒
オットにしつこくお願いして、有給2日間取ってもらい一緒に富山に車で帰省。
途中、長野の松本・稲核（ｲﾈｺｷ）辺りは紅葉がとてもきれいだった～快適なドライブだし、久々の遠出が出来て私はものすごく気分転換できたぞ。あと、お墓参りなどしたかったこともできて満足。

夜、私・オット・妹から父への還暦祝いのプレゼントをやっと渡す。喜んでもらえてよかったけどちゃんと温泉とか連れて行ってあげたかった・・・いつか実現させるからね！！
妹へも結婚祝いを渡す。新生活の足しにしてね。

10/31⇒
里帰り出産する予定の病院へ。結構古いけど、やっぱり総合病院なので安心。先生も優しくてよかった。（今見てもらっている病院の先生はちょっと恐いし・・）なんと、おなかの中にいるベビちゃんの性別も教えてもらっちゃいました！！

夜は、家族みんなで近所の小料理屋さんへ。
父の還暦祝い、妹の結婚祝い、私の妊娠などなどモロモロの意味も含めて・・なのかな？？母と妹は風邪を引いていて、ちょっとしんどそうだったけど、秋の味覚満載で食事自体も、久々皆で食べるっていうのも楽しかった。父は前日あげたプレゼントの服をしっかり着てくれていた。

11/1⇒
この日はフリーだったので、お土産を調達したり、映画を見たり。

11/2⇒
☆妹の結婚式☆
心配していた天気も大丈夫？どうか一日雨が降らないでいてくれますように。。。と思いながらのスタート。

朝から美容師さんたちが家にきて妹の白無垢や色打掛の準備。
父は紋付ハカマ、母も留袖に着替えて、昔のように家から花嫁タクシーで式場に向かいました。（私は妹友人・親戚の案内、家の片付けやら戸締りをしているうちに、気がつけばすでに花嫁は家から出てしまって出るところは見られずじまい）

式も披露宴もあたふたしながらも無事に終了。
何より本人達がとても嬉しそうだったので、とてもよかった。妹は和装、洋装どっちもとてもかわいかったな。

お父さん、お母さん、本当にお疲れ様、私のときとは勝手も違って、また大変だったと思うけど。人一倍手間隙かけて育ててきた末娘が無事にお嫁にいったのを見れて嬉しかったんじゃないかな～。

11/3⇒
静岡へ戻る準備。
またいつものごとく、尋常じゃない量の野菜などをもらう。（親戚のおばさんたちも朝から沢山持ってきてくれたし）朝寝坊なんてしていないのに、野菜を洗ったり、人が来たりしてあっという間にお昼になってしまった。頂物のケーキやお祝いのかまぼこなど、よくわからない組み合わせのお昼ご飯を食べて、出発。

このあと、結婚届を出した妹夫婦が報告に来たそう。何も変わってない気がするのに、もう妹と苗字が違うんだ！と思うとちょっと不思議な感じだ。

私の体調も考えて休憩を多めに取ってきたわりに、20時には家につけた。もらったものなどや洗濯物など片付けて、ようやく一息。

大忙しのおめでた週末、全てが無事に完了して本当によかった。

お彼岸・おはぎ・彼岸花

9/20は彼岸入りだった。

十五夜のお月見にお団子を食べそびれたので、お彼岸にはぜひおはぎを食べようと意気込んでいたのだけど。結局、和菓子屋さんに行くでもなく、自分で作るでもなく、普段のスーパーで１P4個入りのおはぎを買ってしまった。（某菓子パンメーカーのもの）

早速家に帰って緑茶と一緒にお茶の時間にした。
まだ食べてなかったオットが隣で、
いつものように「おいしーい」と言わない私に
「ん？まずかった？おいしくない？」と言う。

大概のものは美味しい（まずいということは少ない）と言ってしまう私だけど、このおはぎは「おいしい」と言えなかった。

甘さも控えめだったので食べやすかったのだけど。。。なんとなく餡が水っぽくておはぎじゃないようで嫌だった。

実家に居たころは、おばあちゃんやおばちゃんがおはぎを作っていつもおすそ分けしてくれた。大きくて餡の粒もしっかりある田舎風のおはぎが懐かしい。

それはそうと。
最近温暖化やら異常気象やらで花の咲く季節もずれがちだ。桜だって早く咲いてしまうし。
けど、この辺りの彼岸花の体内時計は正確なようだ。1週間前には咲いてなかったのに彼岸入りを迎えたころには彼岸花があちこちで咲いている。赤い花がとてもきれいだ。

沼津にて

2008/9/13のこと

今日は、妊婦検診。
初めてお腹の上から超音波で赤ちゃんの様子を見ることができました！
順調に大きくなってるっていうことで、安心。来週からめでたく安定期です～

そのお祝い、というわけじゃないけど、いろいろ食べれるようになったらお寿司が食べたいと思っていたので、今日はお寿司を食べにいきました　お昼も近かったので、近場の沼津港へ。

以前行ったことのあったお店は、悲しいかな閉店しており。仕方ないので他のお店に行くことにしました。オットは握り盛、私は散らし寿司風になったセットを。魚の量も種類も多くて満足しました。

天気がとてもよくて、沼津港もよく晴れてた。海釣りしてる人や海でパラグライダーみたいなので遊んでる人もいて穏やかな感じ。観光客も多くて、にぎわってました。

帰りは西武百貨店の横浜中華街フェアに立ち寄る。
大きな肉まん、月餅をお土産にかいました。これは晩ご飯に。

肉まん、中身たっぷりでかなりお腹一杯に。妊婦、太りすぎは禁物って注意されたばっかりだったのに。。。。

優秀な主婦って

仕事柄、ほぼ毎日新聞チェックをする。
新聞の下のほうに、発売日の雑誌の広告なんかが載っているのだけど

『おはよう奥さん』という雑誌の特集記事で「秋の１週間3000円献立」「食費月1万台　達人の裏ワザ」が目に止まった。

主婦向け雑誌でよく見る特集だから普段はあまり気にならないのだけど、いろいろ値上がりの今日この頃。ふと「世間では夫婦２人暮らしだとどのくらいの食費で済んでるのか」と思い、すぐ検索。

ひ～～～
なんと世の中には、月２万円で済ませている！！なんてお宅があるようだ。そこまでとはいわなくても、２－３万とか。
夫婦共働き、お昼は二人とも外食、夜も外食が多いなんてお家は１０万かかってます、けどそれはもう割り切ってます、とかもあったけど・・・・。

ウチは、朝は家で食べるし、お昼は二人ともお弁当持参だし、晩ももちろん家で食べる。しかも、おコメは私の実家からもらってるし、野菜を送ってもらったりすることもシバシバ。だから、少なくて済むはず。

なんだけど実際は・・・
買物は週１回、大体１万くらいで、一ヶ月で４、５万だ。それとは別にサプリメントやら健康食品は月１万くらい？あと、突発的に外食なんかしちゃったら？
ああ、すでに軽く予算オーバーじゃないか！！

⇒ここでちょっと訂正。よくよく考えてみたら、週１の買物は食べものだけじゃなくて、洗剤とかの日用品などのお金もふくまれてました！ま、それを差引いても優良主婦にはならないか

「裏ワザ教えます～」的記事にある、小分け冷凍や無駄なものは買わないとか。

私もお肉・魚は小分け冷凍するし、もちろん野菜もみんな使い切ってるぞ？

食費を減らすには、まず無駄なものをやめるって言うけど、無駄なものをそんなに買ってる覚えはない。お菓子買うけど、買いすぎってほどじゃないと思うし。（他の人がみれば買いすぎなんだろうか？？？）たまにケーキやさんなんかでおやつを買うっていっても、なぜか「後でご飯も食べるんだから１人１個ね～」みたいな感じで、可愛すぎるくらいだと思う

いや、そもそも食べすぎなんだろうか・・・・もしかして２人なのに毎日４人分食べてる？（でも、雑誌に載ってるご家庭とかは、さらにお子さんがいたりするんだよね）

世間の優秀な主婦さんに比べて、自分はなんてできてないんだ～
さて、どうしたものかと考えていたら、なんだか気分が重くなってきた。
あんまり節約節約！って頑張りすぎるのもストレスだし。（優秀な主婦はこういうのも乗り越えるのかな）

でもなるべく買物、食事作りで気をつけてみようっと。

体力がなくなってるなぁ･･･

2008/8/30のこと

8月はほとんど外に出ることなく、ほぼ部屋の中ですごした。朝、オットを見送ってからまた寝て、お昼過ぎに起きて、また昼寝・・・みたいな生活だった。

来週からは仕事にも行くんだし、昼寝しないでも大丈夫なように訓練しよう、と今週は昼間起きている練習がてらテレビみたり、買い物してみたり。うんうん、初めは眠かったけどだんだん普通の生活リズムになってきた感じ？
と思って土曜は、家の掃除から洗濯、部屋の片付けなどなど、結構まじめに家事をした。いろいろ買い物にも出かけたし。

けど、夜になって、なんか足が痛いなあと思ったら、ふくらはぎが筋肉痛！歩かないで寝てばかりいたから、すっかり筋肉がなくなっていたらしい。
たったこれだけ動いただけで筋肉痛って！！！驚愕。しかも、かなりの疲労感。

あまりに体力なくなってるので、来週からがちょっと心配になる一日でした。

ヘトヘトだったので晩ご飯の写真も撮り忘れ。食べたものメモ。
・回鍋肉（味噌、テンメンジャン、豆板醤、砂糖、酒で味付け。とても美味しくできた！）
・買ってきたメンチカツ＋たっぷりキャベツの千切り
・そうめんとカブの葉っぱの味噌汁
・カブの葉っぱでフリカケ
・なすの甘味噌炒め（残りもの）
・もずく酢
・きゅうりのキューちゃん

少しだけ専業主婦

この前から体調が悪かったと言っても、決して病気とか悪い方の話ではなく。
私のお腹の中に新しい命がやって来てくれたのです～

しかし！
嬉しいのと同時に、全く妊娠の参考書どおりのようなスケジュールでツワリプロセスに襲われ・・・・
眠くてたまらなくなったり、いろんな匂いに耐えられなくなったり、いろんなものが食べられなくなったり、常に胸やけがしてゲップの嵐だったり、やっとの思いで食べたものもあっという間に吐いてしまったり、異常な量のツバが出たり（しかも飲み込めない）・・・・

こんな辛いツワリにも（対応上）少し慣れてきたかな～と思っていた矢先、ブログ再開を宣言した途端いきなり体調ハプニング

病院で絶対安静を言い渡され、もらった薬の副作用でまたまた吐き気が強くなって。
今週になって、病院で「だんだん治まってきてるね～」と嬉しいお言葉。
超音波写真で大きくなってる赤ちゃんを見れて本当によかった。

まだ安静が必要という状況には変わりなく（ここでちゃんと安静にしておかないと今後の成長に影響があるらしい）、今月一杯は会社を休むことにしました。
ツワリも治まってきて私自身だんだん元気になってきたので、ヒマなの辛いなぁ。ずっと手付かずのWiiでもやってみようか。

寝たきりのときにはオットにも随分迷惑かけたし、少し動ける今はせめて無理のない程度に専業主婦ガンバロウ。

寝たきりになる前に撮った写真を少し。

オット実家より送られてきたモモ

食べられない時にフルーツはありがたかったです。

近所の農園にブルーベリー狩りへ

すっかりご無沙汰していますが

ほぼ毎日更新していたのに、すっかりご無沙汰しています。

ここのところ、ほんとうに体調がすぐれず。。。。。

眠っても眠っても、眠くてしかもどれだけでも眠れてしまう、眠り病のような症状に襲われ、（今は若干落ち着いてきた感、自分が慣れたのかも）

パソコンを見れば目が回り（なので仕事もかなり苦痛）。

そんなこんなな状況のため、しばらく日記はお休みすることにしました。

先週末はオットが代わりにいろいろ作ってくれました。
作り置き用の冷凍ハンバーグ、マグロ丼、チャツネ作り大好きなのでチャツネタップリのあまーいハヤシライスなどなど。
ああ、今週末もぜひお願いシタイデス・・・・・

それでも、平日のお弁当と食事は、ヒーヒー言いながらも一応私が毎日作ってます。
なので、言うほど瀕死の状態ではありません

もうちょっと回復したら、日記も再開したいです～

スイーツのトレンド

週末の朝日新聞についてくる薄い新聞にあったスイーツのトレンドの記事。

和のスイーツだの、定番だの描いてある。

定番の部類にあるねんりん家のバームクーヘン。あれれ、どこかで見たことあったな・・・

そうそう、この前実家で妹の彼がお土産にってくれたのを皆で食べたんだった。
表面カリッと、中はしっとりで美味しかった～。

バームクーヘン、そういや大学生のころに一時期はまってめちゃめちゃ食べてたっけ。

再来の予感、お取り寄せしちゃおうかしら。
⇒あら、ねんりん家さんが通販してないらしい。ザンネン

ブルーベリーマフィン

2008/6/22の朝ごはん

残り少ない食材を物色していた前日。
棚の奥のほうから、マフィンミックスが出てきた。ちょうどいい、朝食にしよう。

缶詰のブルーベリーと粉のセットに、水、植物油、タマゴを入れて混ぜ、型に入れて200℃のオーブンで20分焼くだけ。あっという間にいい匂いのマフィンが出来ました！

見た目そんなに大きくないんだけど、しっとりずっしりなマフィンで２個食べるとかなり満腹に。残りは月曜の朝食へ。

週末の出来事

週末は、富山に帰っていました。めでたく妹の結婚が決まったので、その食事会へ。

途中、何があるか分からないし（山を通っていくのでがけ崩れがあったらどうする？とか、いい季節だから観光バスで道が混んだらどうする？とかモロモロ：どんだけ心配性なんだ！！）。こういう席には遅れてはいけない！ということで強行スケジュールで。

金曜は、いつもはすぐに寝てしまうオットがグズグズいうのを叱り飛ばし、大急ぎでいろいろ片付けて10時半には就寝。
土曜は、AM3時起床、3時半出発。（外はまだ真っ暗でした・・。）
30分も走るとだんだん空も明るくなってきて・・・10時前には家に到着。
しばらく休んで、ちょっと元気になって支度して、さあ出発。

まずは、両家両親から家族紹介、挨拶したあと、婚約指輪とか時計とかお披露目。
主役二人が嬉しそうなのでこちらも嬉しい。

お料理は、端々におめでたい要素が散りばめられたお祝いコース。
こういう料理は見てても楽しめる。食べきれないほどの量だった（食べきったけどね）。

和やかな感じで無事、初顔合わせは終了。よかったよかった
相手側のご家族もみんないい人そうで、アネとしては一安心。式が楽しみです♪

そして、再び6時間かけて、静岡へ帰らねばならず・・・
午前中は私の友達は赤ちゃんを連れてきてくれたりと楽しく時間が過ぎ。。。。
またいつものように野菜などなどたくさんもらって、午後あわただしく家を出発しました。
もうちょっと近いといいんだけどなぁ～

中華やさんへ行く

2008/6/6

この日は、なぜかとても憂鬱で（朝から、そして職場ではますます）。
帰っても、晩ご飯を作る気分になど到底なれそうもなくて、そのままリビングでゴロンとなってしまった。でもオットが帰ってきたし、おなかも空いてきたし、晩ご飯に近所の中華やさんに行くことを提案。

行ってみたのは、ずっと行ってみようと、けどなかなか行く機会がなかったお店。
お茶畑の中にある中華料理屋さんです。「中国料理　彩遊記」

酢豚、唐揚げのポン酢がけ、ラーメン、チャーハンを頼んだ。
どれも大皿級でものすごい量でした。とくにチャーハン！おいしかった～
ビールを飲みたいところだったけど、その後買物に行く予定だったので、見送り。

次はビール飲みながら・・・・

ウツっぽくないですか

今日はオット飲み会＝「晩ご飯作らなくていい日！」　

パン屋さんで大好きなパンを買おうか、それともこの前食べそびれたお菓子で済ませたり、なんて事をしようか。
帰りに新しい洋服を買いに行こう～（オットと買物に行くとすぐに飽きてしまうので、なかなかじっくり見ることは難しい・・・）そうそう、手芸やさんにも行って新しい布を買おう。

と、自分的にはウキウキな朝だった。会社に着いて、同僚二人に

「やった～、今日やっと金曜だね！」続けて、
「なんかさ、一日ってそれほど短いと思わないけど、会社終わってから次会社に行くまでの時間って短いよね、ああ～もう会社行く時間だと思うとガッカリだ」

みたいなことをサラサラっと言うと二人は驚いて

「それってちょっとウツっぽくないですか？」「会社が嫌で仕方ない人みたいな」
「そうだ、もっと仕事中も楽しくしましょ」「大好きな歌とかダンスとかバンバンやってください」

と口々に言う。

おおおお　そうですかっ！
私の何気ない発言の裏に、そんなウツっぽい症状が読み取れたなんて！

そりゃ、確かに。
仕事は暇だし、やったことも成果にならないし。ヒマだと余計なこととか考えるから、心が荒んできているかも。（過労でウツ状態になるってよく聞くけど、ヒマも人をおかしくすると思う。）そして次の仕事、他に何かいいのがないか常にハローワークに目を光らせてる状況ですが・・・。

でもこのご時勢、誰だってそんなもんだろうと自分に言い聞かせて何となくやり過ごしてる日々。

同僚の子は、私が毎日暇でうんざりしてることを知っているので、あの後、手持ち無沙汰にならないようにちょっとした雑用なんかもお願いしてくれた。やさしいなぁ。

今朝は、家を出る前に天気が良くて気持ちよかったから、そんな職場でも、自分に必要なことを勉強する時間に充てようと前向きに思いなおしたばかりだった。
（でもその直後にウツっぽいと指摘されてるけど）

そんな気持ちが少しでも持続できるといいね、わたし。

とりあえず、今日の楽しい予定を楽しもうっと。

バラまつり

2008/5/18

市内の公園でバラまつりがあったので見に行った。
行って初めて知ったけど、富士市民の花ってバラらしい。
広い公園にある広いバラ園には、とても豪華で大きなバラがきれいに咲いていた。

真っ赤なのとか黄色いのはやっぱり華やか。薄い紫のとかもきれい。野生種な雰囲気があるつるバラ（花びらの少ないやつ）もきれいだったな～

もっと家の近く公園にも大きなバラ園があったからそっちも見に行ってみよう。

初めて作ってみた

2008/5/16

オット飲み会のため、自由時間に何して遊ぼうかと考えていた。
最近、また謎の肩こり・頭痛が再発しているのでお風呂屋さんにでも行ってゆっくりしようか・・・とも思ったけど。
肩こりが進みそうなミシンで遊ぶことにした。

去年、なぜか突然ミシンが欲しくなり、買ったものの。
一度もまともなことをすることもなく1年経ってしまった可愛そうなミシン。

私にはそんなものすごいものを作れるわけもないので（自覚あり）、ちょっとお財布などを入れるミニバッグを作ることにした。

ネットで検索して、手順を確認。

なんとかできました～。

全体的には細長で、折りたたみ日傘も入るように。そして肩からもかけられるように。

ちゃんと裏地もつけたし、なかなか満足な仕上がり。

次はエプロンを作ろうっと。

まるで小学校の家庭科みたいな気分だ。家庭科の宿題は全部見るに見かねた母が作ってくれていたから、実質的には初めてかも。（笑）

トイレットペーパーの怪

昨日、エアロビから帰ってくると駐車場にオットの車がない。

「ん？飲みにでも誘われたかな？」と携帯を見ると予想通り、
「急に飲みに行くことになったから行ってくる～」とのこと。
「楽しんでおいで」とメールを返して、自分の晩ご飯を食べたり、洗濯機回したり・・・。

そういや今朝、トイレットペーパーが残り少なくなっていたっけ、替えておこうっと。

そう思ってふと目に入ったリビングのゴミ箱にはなぜかトイレットペーパーの芯が！！！
あれれ、と思いながらトイレに行ってみると新しい紙がすでにセットされているし！！！

朝、自分で入れ替えたんだっけ？
いや、帰ってから自分で無意識に入れ替えた？
いやいや、それともオットは一度帰ってきて紙を付け替えたのか？

自分で替えた記憶はない。
オットもお弁当箱とか置いてないし、帰ってきたのじゃなさそう。

・・・・うーん、誰か進入した？
けど、荒らされた形跡もないし、第一トイレットペーパーだけ替えていく人いる？？

・・・・・いや、そもそも人じゃないのか？？
（この日、図書館で借りた怖い漫画を読んだせいで、思考が多少霊界方面にも開いている）

しばらく考えてみたけど分からず、結局眠ってしまっていた。

そこに帰ってきたオット。
しばらくおしゃべりしてからトイレットペーパーの話をすると、
「ああ、俺一回帰ってきてるし」

なに～何でも家のすぐ近くで電話がかかってきて、けどトイレに行きたくて一旦家に帰ってきたらしい。
お弁当箱とか荷物は玄関近くの自分の部屋に置いていったそうだ。

なーんだ、よかった
トイレットペーパーを替えるお化けじゃなくて。

早起き三昧黄金週間

ああー、ゴールデンウィークが終わってしまった。
日頃から早起きだけど、ゴールデンウィークも早起きの日々だった。

5/3：富山の実家に向かうためにETC割引の時間に高速に乗りたいので、いつもどおり５時半起きで出発
山梨・岐阜の新緑眩しい山道を通っていくので気持ちのいいドライフがよかったな～

5/4：立山の雪の大谷を見に行こうとして、またまた４時半起床
　→しかも、立山のロープウェー乗り場に着いた時にはすでに観光バスやら何やらでごった返し状態、道にも人が溢れていて日帰りはムリという放送が流れていた。。。ので断念。称名滝散策のみ。

5/5：父と朝釣りに行く約束をしていたので、今日は５時起き。
　→氷見にて。　父とオットはかわいい魚が釣れてました。

　私は何も釣れなかったけど、隣に来たおじさんが釣れたタコをくれた！あとはキトキト市場で晩ご飯用にさかな購入。

5/6：山菜取り大好きな私。ここ数年、GWには欠かさず父と山に行ってます。
涼しいうちに、、ということでまたまた早起き。
カタハ、野ぶきを摘む。オットは山菜取りは初めてで楽しそうだった。
帰ってきたところで母が草もちを作ってくれていたのを食べる、蓬タップリで美味しかった！

そして、午後２時半に実家を出発、２１時前に静岡に着きました。

帰りにふるふるシェーカーを飲んでみた。

日頃、会社のクレーム受付部署で精神的にも少々お疲れモードだったオットも自然で少しは癒されたかしら？（車運転でまた消耗してるかも）父が釣竿をくれたのでやる気満々になってるし！

今日はいつもどおり、朝５時半起床で、持って帰ってきた山菜の灰汁抜きなんかしつつ、ありあわせだけどお弁当を作る。今日はさて、いつもの生活に戻ってがんばろう。

さて、今日はエアロビだ～

桃源郷

2008/4/27

GWなので、オットの実家へ行く。
桃源郷が！

ここ数年で、この花モモの木をよく見かけるようになった。
どぎつい色だけど、花も大きく見ごたえ十分。

うれしい話が多い

今月はうれしい話を聞くことが多かった。

先々週、高校の時の友人から1年後に結婚するよと報告があった。
軽井沢で挙式って、リゾート結婚式かな？？んー、一年後のお呼ばれが楽しみ♪

先週、元会社同期から、結婚したよと報告があった。
同棲、長かったからな～。やっとオトコのけじめをつけたのね。

今週は、大学の時の友人の結婚式。
いつも突然な彼女、しばらくゆっくり幸せに浸ってね～

幸せな話題の中にいると幸せオーラに包まれるような気がする。

幸せオーラの中にいるんだから、私も少しは優しくならないだろうか・・・・
オーラに包まれているはずなのに、ここ最近の自分のトゲの鋭さにちょっと危機感を覚えている今日この頃。

けど、自分の中じゃ精神もとても安定している。
トゲが増してるんじゃなくて、制御が利かなくなった感じ？
これは自分全開、のいい傾向と捉えるべきか・・・

とにもかくにも。もっとうれしい話、続きますように。

ドイツビール堪能

2008/4/20　富士宮にあるドイツビールのお店に行きました。

バイエルンマイスタービール

車だったので、可哀想なオットは飲めず、私だけがその場で飲みました。（なぜ、私が運転しないかというと、オットの車は大きくて運転が怖いので、私は運転したことがないから）

ドイツから来たご主人が、自分でビール工場も作ってお店の隣で作っているそう。
とても優しそうなな旦那様、日本人で美人な奥さま、5ヶ月のベイビーちゃんもとっても可愛くて、雰囲気の良いお店でした！

ランチだったのだけど、ソーセージなんかを食べて。脂っこくなく、でも香りの良いもの、おなか大満足になりました。焼きたてのドイツパンも並んでとてもおいしそう、次は絶対パンを買おう。
来週、お友達宅にお呼ばれなのと、オット実家に行くのと、今日飲めなかったオット用にお土産のビールを購入。3種類あって、それぞれ飲んだ感じが違います。

これは、昨日リビング用に買った棚。今までずっとカラーボックスで凌いでいたのだけど、（というかあまりにも馴染みすぎて意識もしてなかった・・・）何を思ったか、私が突然買いたくなって。お店で値切ったら5000円負けてくれました！やったね！

体温を上げたい

昔から体温は高くない。手足の先が冷たかったのは小学生の頃からずっとだ。

恒温動物のはずなのに、秋になるとだんだん気温が低くなるのに伴って、私の体温も下がり、手足の冷えが激しさを増す。この季節必ず婦人科系に問題が出て、もちろん新陳代謝も落ちるので体重は増

けど、よく雑誌で見たりするように冷え性が辛すぎて寝れないとかは少しもない。
（驚くほど寝つきはよく、２分もあれば寝てしまう）

いつもなら、春になれば少しづつ温かくなるものの、今年は、全然体が温まらず。

布団・毛布の量も変わらず真冬と同じ格好でまだ寝ているし。（オット驚愕）

職場では、座りっぱなし、足元が寒いので足元ストーブに寄り添いっぱなしだ。
タイツ＋靴下の重ね履きも当たり前。（見た目も何もあったもんじゃない）

けど、今週、理学療法の先生に
「重ね履きは血流を余計に悪くするから、足に温かい血液を送るには腰から温めなくては！」と言われ、カイロを貼ってみている。（しかし、初日から低温やけど・・・）

顔面が痛くなるのとか、足が痛いのとか、湿疹がポツポツできるのとか（しかも全部左半身）全部原因は低体温で血流が悪いからなんじゃないかとか思えてくる。

さぼっていた漢方も復活。

大人になっていろいろ試して、昔よりは改善しているものの。依然、解決しているわけでない。解決しなくとも、少しは改善できるといいんだけどな。

お花見２

今週はお隣、富士宮市にお花見しに行って来ました。

富士山にはちょっと雲がかかってるのが残念。

けど、かなり豪華な景色を堪能。
大石寺にて。

途中、天神屋（お弁当やさん）でお昼ご飯を買って食べる。
もりもり食べたので、その後はしっかりハイキングできました。

お花見

2008/3/29

静岡は、土曜日が桜が７分～満開で、お花見日和でした。

近所にある空き地というのか、広場は周りがぐるっと桜で囲ってあってさながら千鳥が淵のよう？

ランチには、ケンタッキーとミスドで買ったもの、お惣菜、ビール、おはぎなんかを食べたり。
人も少なくて、のんびり出来ました。

近所には団地だったり、広場がいくつもあるのだけど、もう一つ先の広場では、町内の桜祭り的イベントが。いろんなグループが踊ってたり、お店を出したり、春らしくて楽しい雰囲気でした。

卒業式＋韓国料理

2008/3/16　

今日は、卒業式（職場が学校なので）でした。
私は、パート（しかも図書室限定事務）なので、大した仕事もないのですが雑用係りとして参加してきました。

学校創立以来初の卒業生ということもあって、準備も当日もいろいろ大変だったようですがその分、とてもいい式だったのじゃないかな。

謝恩会も生徒が主体ですべて進めていて、いろんなサプライズがあって本当に面白かったし。
先生たちへのお礼の花束渡しになぜか私も加えていただけました。

愛想もなく、ただ無言で図書室にいるだけの（気分のいい時だけ自分から意味もない話を始めるやっかいな）私にまで。。。どうもありがとうございます。帰って早速リビングに飾らせていただきました！

帰りはオットに迎えに来てもらって、疲れてご飯も作る気にならず、そのまま晩ご飯を食べに。

で、今まで歩いたことのなかった吉原商店街を散策してみた。

ものすごく古いゲームセンター（戦後のような）に入ってみると意外にも懐かしい感じのパチンコ屋さんで、スロット（エバ）やってみた。けど５分も持たず１０００円消失。
まえから気になっていた韓国料理屋さん（何件かあるうちの唯一開いていた「民俗村」へ）に行きました。
食べたものは
・キムチ（前菜みたいに勝手に出されるやつ）
・アグチム（あんこうと野菜の辛い蒸し煮）→激辛！！
・ビビンバ
・トッポギと餃子のスープ
・ビール

多分、アグチムは３０００円だった（値段かいてなかったので）。高かったけど、辛かったけど初めて食べて、すごく美味しかった。
私があまりに「これおいしいね～」とお店のおばさん（３人）に話すのでおばさんたちもちょっと嬉しそうだったかも。

なんだか新大久保を思い出しました

アニバーサリーディナーに

結婚式場から結婚１周年アニバーサリーディナーのチケットが贈られてきたので、遊びがてら久々に東京に行ってきました。

ちょっと東京観光。関東にいたときにも行ってみたいと思いつつも行かず仕舞いだった清澄白川～深川不動尊などに行ってみた。（もっとおしゃれスポットに行けばいいのに・・・）
お昼は深川めし！と決めていたのだけど、入ったお店は「あさり丼」のお店で。思っていた深川めしとは違っていたけど看板娘的おばあちゃん（推定８０歳越え）も感じよく美味しかった！ 不動尊では本堂で大きな和太鼓と火がなんともいい感じな祈祷（？）がされていたりなかなかよかった。深川からタラタラ歩いて日本橋まで。久々の強行ウォーキング、若かりし日のデートを思い出すわ（笑）。

この日はお天気もよく八芳園は、観光客、結婚式の人でにぎやか。

予約した和食レストランにて。結婚式前の顔合わせなんかしている人たちがいて自分達のときのことを思い出す。

これは前菜。歩き疲れていたのでもずく酢がカラダにも美味しかった。

椀物。すり身団子がふわっと美味しかった～。

あとは、焼き物（鮭の照り焼き）、揚げもの、ご飯、デザートなど一通りの会席コース。途中から写真撮るの忘れてました。結婚してもう１年、あっという間で早かったな～。

河津桜。満開できれいでした。来年もこういう幸せな日が迎えられますように。

菜の花が咲きました

去年の秋くらいにプランターに植えた青梗菜。青虫の勢いがすごくて、結局食べるのを諦めました。食べられても食べられてもめげずに生えてくる青梗菜、ついに花をさかせてくれました！

今日は、桃の節句。桃の花がないのが寂しいけど、菜の花だけもちょっと春の気分です。

白梅が満開

マンション前の梅林がちょうど見ごろ。
昨日はあまり天気がよくないけど、花粉も気になるけど、
せっかく咲いているので近くまで見に行きました。ほんのり梅の香、とても癒されます。 後ろに移ってるのが、マンション。もっとお天気がよければきれいに撮れたのに～。

元気をくれる人

昨日、前の職場の方から電話を頂いた。
テレビで流れていた富山・入善町での災害ニュースを見て、私の実家が富山だというので心配してくださったのだ。

幸い、私の実家は富山県でも別の地域なので被害もなく無事だった。

たまにメールなどはしていても、声を聞くのは久しぶり。
昨日は、あまり元気のない日だっただけに、やさしい電話はとても嬉しかった。
その人も私の声を聞いて、「○○さんを思い出すと、なんだかたのしくなってきた～」と陽気に笑ってくれた。

元気をくれる人がいるのはありがたいなぁとつくづく思った。

週末の春の嵐。春の嵐、なんて耳さわりのよい言葉だけれど、実際は大きな被害を与えた。
被害に遭われた方には心より、お見舞い申しあげます。

エスプレッソの入れ方

日曜日、またまた近くのコーヒーショップのコーヒー教室に参加した。
（3回シリーズの教室）

今回は「エスプレッソの入れ方」

エスプレッソで使うマメは、・深入り・細引きだそうです。（前回学習済み）
いれる前に嗅がせてもらったら、少し焦げたような香りでした。

エスプレッソマシーンは
お湯（水）を入れる部分、マメを入れる部分、抽出したコーヒーが溜まる部分
の3つに分解できる。素材は、最近はステンレス製のものなどもあるけど、昔はすべて鉄で出来ていたそう。

マメを入れる部分は、平らなじょうごのような形で。細かい穴が空いている。
そこに挽いた豆を押し固めるようにつめて、3つの部分を合体。
今回はお湯から作ったので、火にかけてしばらくすると蒸気が出て、あっという間に抽出が終わった。
先生が、セットするマシンの組み合わせを間違えて、抽出できなかったりなんてトラブルがあっても気にならないほどの速さで！（笑）

まずはミルクなしで飲んでみる。
濃い。色も味も。エスプレッソのほうが通常のドリップよりもカフェインなんかも強そうだけど、実は少ないそうだ。
カフェインは、熱に弱く、深入りマメを使うエスプレッソのほうがむしろ少なくなる。あと、他の成分（油分など）もより多いので、お得に楽しめるのかもしれません。

次は、あわ立てたミルク入り。
やっぱり、こっちのほうが、味も柔らかくて飲みやすくなる。
ミルクウォーマーで使う牛乳は沸騰手前の６０℃くらいで。面白いくらい泡ができました。
牛乳嫌いなオットも普通に飲んでました。

でもなかなか自宅でエスプレッソを入れる余裕はないかな～。

メモ。よく「デミタスカップ」と聞くけど、これは少しおかしいんだとか。
エスプレッソを入れたカップを「デミタス」というので、デミタスカップだと、カップカップみたいな二重表現なんだって。

コーヒー教室自体、内容は楽しかったけど、ものすごい勢いで喋るおばさんがいて（先生の話も遮って喋る）、ちょっと困った。

ベークドチーズケーキ

日曜にベークドチーズケーキを作りました。1日冷やして。

ミキサーで材料すべて混ぜて、あとはオーブンで焼くだけレシピのチーズケーキです。
小さい時は実家で母もよく作ってくれてました。

切り口が汚くなってしまったけど、味に影響なし！

一応、オットへのバレンタイン用スイーツ。
最近おやつにチョコが多いので、チーズケーキに。
喜んで食べてくれました！

今回はスフレ風？次はもっとずっしり重厚なのを作りたいな。

焼津さかなセンター

2008/2/10　

静岡はおいしいものがいっぱいと聞いていたけど、正直それほどおいしいものなんてどこにあるんだろう？と思って過ごしたこの1年。やっと実感できました。

焼津さかなセンターにて。

まぐろのカマ。巨大すぎ！！！

こんなすばらしい食材、私たちだけが堪能するのはもったいない！
私とオットの実家にもお魚を送ってあげた。（まぐろ、キンメダイ、手長えび）キンメダイはうっとりするほど赤くて綺麗だった。
→実家から美味しかった報告もあり！！

お魚屋さん（マルマン鷲野商店さん）はオットのお父さんの知り合いのお店で、手長えびを4尾（一尾1000円！）はサービスしてくれた。
本当にありがとうございます～～～

これはそのお店に並んでたブリ。富山はブリの産地というけど、こんな大きな丸々1尾は見たことない。
ヒレが黄色いのがブリの特徴です。

魚を送ったお店がやってるお食事処。

かなりリーズナブル！！！こんなにタップリで500円！味も値段も大満足で涙が出そうでした。

かさごの煮付け、あいなめの煮付けも頼みました。どちらも身がプリプリ、味もしっかりしてて絶品。

このほか、自分達のお土産用に買いました。

・うなぎの白焼き（冷凍可能）
・本わさび、茎わさび
・削り節
・マグロカマの照り焼き
・さつまあげ
・わさび海苔

この日は富士山もとても綺麗に見えて、本当に静岡っていいところだと思った。行くなら冬、今の季節がお勧めだと思う。

思い出す

昨日、母と電話で天気の話をした。
天気予報で富山は連日・終日雪マークだったので、雪が心配だったけど、それほどでもないとのこと。心配なことに変わりはないけど、とりあえずよかった。
こっちの様子も聞かれて「天気がよくて、青い空に白い富士がすごく綺麗よ」と答えた。
あと、遊びに来るなら富士山が綺麗にみえる時じゃないと！、と再三伝えて。

今日も富士山がとても綺麗に見えました。

富士に住みはじめて、はや１年。
引っ越してきたばかりの時、巨大な富士山に感激してたっけ。
朝、夕方、晴れてる日、季節によっても違って見えるから、今でもまだまだ眺めてはうっとりしがちだけど・・・。
それでも、初めに感激してたことを忘れないでいたいものだ。

そういえば、昨日オットの職場にオランダから海外視察がきていたそう。
オットが記念写真を撮ってあげたらしい。
富士山に感激した、うれしそうな顔のいい写真がとれてるんだろうな。

あらたにす

あらたにす

先月1/31より開設された朝日・読売・日経新聞のよみくらべサイト。

おもしろい企画だと思う。
仕事上、何社かの新聞を読み比べているけど、同じ現象についても違う見解があるんだな～と思うことも多いし。ネットで一目瞭然で分かるのはいいかも。

けど、最近は新聞に広告が多くてあんまり読む内容がなくなってる感が否めない。
（記事よりも広告の方が多いんじゃないかってほどだもの）

この企画で各社、切磋琢磨することになればいいのにと。

朝から大変

今朝、お弁当にご飯をつめようと炊飯器に近づく。
炊き込みご飯にしてたから、いい香りが漂ってるはずなのに匂わないな？

・・・なんせ、炊飯器は私の独身時代の３合炊きのを使ってますもの。
（結婚する少し前に買ったばかりだったので）
２．５合のおコメに少々具が多かったようで、案の定、炊くのに失敗していた。

芯がタップリ残って、ほぼコメ状態。
もう一回炊飯のスイッチを押す。うーん、ちゃんと時間までに炊けるかな・・・

と、顔を上げると前日使ったル・クルーゼが目に入る。
そうだ、これで炊こう！と急いで炊飯器のスイッチを切って、中身を鍋に移す。
水を足してガスにかける。すぐに湯気が出て美味しい匂いがしてきた。

あー、よかった。と安心してお弁当のおかずを作り、お弁当箱に詰める。
１５分くらいで火を切って、少し蒸らして鍋のフタを開けてみた。
ちゃんと炊けてる♪早い♪さすがル・クルーゼちゃん♪

お弁当に詰めて、朝ごはんにも炊き込みご飯を食べた。味は、何事もなかったみたいにまあまあ美味しい。

けど、お醤油の入ったダシなので美味しいおこげどころの騒ぎじゃないほど下は焦げてた。ご飯をよそう時にも焦げてることには気づいていたけど、洗う段階になってやっぱりひどい焦げっぷりにがっかりしてしまった。
水につけておいたら、夜には洗えば取れるだろうか？

しばらく焦げた鍋と戯れていたら、すっかり遅くなってしまい、
急いだら失敗の嵐

・出勤前に掃除をするのだけど、水栽培のサンスベリアに掃除機のコードが引っかかって倒すし、
・室内用洗濯物干しに自分が引っかかるわ
・やかんでウーロン茶を沸かしてたら、知らないうちにふきこぼれてたし、

あー、朝からどたばたついてない感じ。
今日はもう大人しくしていよう。

探さねば・・・

とうとう花粉が来るらしい。

昨日まで寒かったけど、今日は寒さも弛んで（最高気温も１４℃らしいし）飛び始めるかも・・・

花粉症発症は、就職で東京に引っ越した時だった。電車降りた途端に普段風邪でも鼻水は滅多に出ない私が鼻水がダーっと。
ここ数年は花粉が増えてる割に、症状は若干和らいでる気がしているけど、やっぱり薬を飲んでないと喉のイガイガやらなんだかんだが辛い。

この前、探したら去年多めにもらった薬が残ってた。
一般にもよく処方されてるセレスタミン。（合成副腎皮質ホルモン(ステロイド)剤と抗ヒスタミン薬の複合剤）

毎年1-3月の間、ほぼ毎日飲んでたっけ。
微量なら副作用もそれほど心配ないとはいうものの・・・どうなんだろうか。
第二世代抗ヒスタミン薬とかの方がいいのかな。

とか思ってたら、いつもなら花粉が飛ぶ前から予防で飲んでたのに今年は飲んでない。

あー、早く病院さがさないと。。。。。

森永ビスケット DEAR

わが家は食後にだいたいコーヒーを飲む。
（晩ご飯の片付けの終盤あたりで、コーヒーメーカーをセット、片付け完了でコーヒーも出来上がり♪）

コーヒーと一緒に少しだけお菓子を食べるのが楽しみだ。
楽しみと言っても、普通にスーパーで買ったお菓子だったり、会社でもらったきたお土産のお菓子とかなんだけど。

しかも大量にたべるんじゃなくて、「1人1個ずつね～」とか言って。
（一応、ご飯もしっかり食べてるので制御してるつもり）

今週食べていたのは、森永ビスケットのDEAR　というサブレ。
すでに全部食べ切ってしまったので、写真はなし。上のリンクからみてみてください。

いつもとちがうお店に行ってはじめて見つけたので買ってみた。
さくさくしてておいしい。
それに１枚１枚スマイルなのがとてもかわいくて、大好きになってしまった。
まだ食べたことない人も一度お試しあれ。
森永といえば、マリー・チョイス・ムーンライトが昔から馴染みだけど、これもそれくらい長寿商品になって欲しいな。最近は、美味しいと思っても商品の入れ替えが早くてなくなってがっかりなことも多いからさ。

会社でもらったお土産は、オットも私も殆ど家に持って帰ってこのときに一緒に食べるかも。その1個を半分こして食べるのがつつましくて、我ながらほほえましい。

基本ドリップ@コーヒー教室

週末、近所のコーヒー豆専門店で開催されているコーヒー教室に参加した。

「ドリップコーヒーの入れ方」について。
参加者は、８名。
・私たち夫婦
・私たちよりちょっと年上な夫婦
・よくしゃべる有閑マダム３名
・上品な有閑マダム１名

ペーパードリップで、豆の蒸らし方、お湯の注ぎ方。
挽きたての豆は、カップケーキみたいにフワフワに膨らんだ。家じゃこんなの見たことない。

豆は「シティロースト」で、焦げすぎず、浅すぎず。

講師はお店の２代目跡取りさん。とてもよくしゃべる。機関銃な感じ。
ヨーロピアンブレンド、ガテマラコーヒー、２代目のスペシャルブレンドの３種類を頂いて珈琲って本当に味が変わるんだ、というのが良く分かった。

講義の最後の方は、珈琲と言うより時事ねた話。さすが有閑マダムたちは長く生きてるだけあるのかもしれない。余計な事も言うけどいいことも言う。

楽しい時間だったな～。

来月は、エスプレッソ・カフェラテの入れ方。

人に習うと細かいことも知ることが出来て楽しい。次回も参加予約をしておいた。

アラビカコーヒー：http://www.arabicacoffee.co.jp/

酢豚に挑戦

2008/1/14のお昼ご飯

今日は、お昼まで寝ていた。
よく寝たから、起きたらとてもおなかが空いていた。（前の晩は、11時くらいにお餅食べてたのに）

2日前、オットが酢豚を作りたいといって買った豚ブロック。
おしゃれなブランチとは程遠く、酢豚でブランチになりました。

オットが作ると言い張るけど、いつ出来上がるか分からないので、おなかが空いてイライラしている私は、結局しゃしゃり出てしまった。

野菜や肉を切るのや次の指示の確認は私、揚げたり、調味料を合わせたり、炒めたりはオットで作成した酢豚

見た目はかなり美味しそうです。味は・・・酢・甘みが足りず、甘酢をかけるとちょうどいいくらいでした。でも豚肉はきちんと下味をつけてあげてあるし、美味しかったです。今度は甘酢かけなくてもおいしい酢豚になるでしょうか。

晩ご飯は、軽めにトマト系なパスタ

ほうれん草、ソーセージ、プチトマト、オリーブでささっと。
あとは、春菊のお浸し、小松菜炒めも。

この後レイトショーにいって、帰ってからはゆず茶で作ったゼリーを食べる。（またもや夜11時過ぎ）ゼリーはゆずの香りがよくて、かなり気に入ってしまった♪

ダラダラ連休ご飯

成人式でハッピーマンデー。1月の３連休です。

３連休なのでなんとなくめんどくさい感がある私。単品系が多かったかも。

2008/1/12　連休初日のお昼ご飯：
中華丼

冷蔵庫で忘れ去られていた青梗菜に驚いて作った。＋シメジ＋シーフードミックス＋ゆで卵のつもりが固まってなくてほぼ生卵がはいってます。

2008/1/12　連休初日の晩ご飯：
お好み焼き

かなりキャベツが青々しい。えび天かすたっぷりいれたのでフワフワ。

2008/1/13　連休2日のお昼ご飯：
ぶりの照り焼き

つけてあったぶり焼いただけ

あとは、
・小松菜と油揚げの炒め物
・紅白なます
・カブのドレッシング漬け

2008/1/13　連休2日の晩ご飯：
お鍋

大きな鱈が美味しかった！（けど急いでて写真なし）

などなど

舞姫 テレプシコーラ

昨日、久々にダ・ヴィンチで「舞姫 テレプシコーラ」を読む。

第２章も３話目だ。あー、１、２話と読み逃してしまった。
主人公の六花ちゃんも強く成長してる感があってなんだか嬉しかった。

山岸凉子先生、やっぱりいいなぁ。
第１章の１０冊セットほしいなぁ。

湯けむりおせち

お正月は実家に帰っておりました。
元旦の富山は、雪が降ってお正月らしい感じ。雪を見ながら、母の作った御節を皆で食べました。

湯けむりいっぱいの中のようですが・・・大丈夫、お風呂で食べているわけではありません。寒いところに置きっぱなしだったデジカメを急に温かい部屋に持ってきたのでレンズが曇ってしまっただけです。

お腹いっぱい、おせち満喫♪
いいお正月だったな～

お正月の準備

お正月の準備。
明日から実家に帰省するから家にはいないのだけど、それでもやっぱりね。

お花を生けようと思ったら、そういえばここには剣山がないことに気づく。
中に小さい瓶を入れてなんとか代用。

母には、「玄関にお餅（あと、普通の置物も）を置くものじゃない～！」と言われたけど他に飾る場所もないのでお餅も一緒に。

これは、台所の火の神様用。

柚子茶

2週間ほど前に作った柚子茶

とても美味しくて、柚子茶としてだけでなく、冷たいジュースにしたり、ヨーグルトに入れたりして楽しんでます。

うっとり・・・マロンクリーム

2007/12/15

フォションのマロンクリームにうっとりした先日。
妹がまたマロンクロームをプレゼントしてくれた！

とろんと甘くておいしい。またまたオットと一緒に朝からうっとりマロンクリームに舌鼓。

・・・しかし、この後すぐに（30分後）オットは「熱がある！」と言い出し（38度越え）、寝込む。

しかたないので、私は掃除を。床やら、棚の中とか何やらといろいろ掃除する。年末だし、植物たちの葉っぱも一枚一枚、きれいに水拭きしてあげた♪

きれいになった植物達。

・・・しかし、この翌日、私も酷い吐き気に見舞われ、寝込むことになった。

今日はやや不調気味ながらも二人とも復活しております。

今週のニューカマー

我が家に、今週から新しくきたもの。

三ケ日みかん
・・・オットが会社の忘年会の景品で貰ったみかん箱。

ツリー
・・・小さいツリーを玄関に飾った。飾りはオモチャなアクセサリーで代用。

ポインセチア
・・・小さいけど、綺麗です。

ホットケーキにブルーベリージャム

もう２週間くらい前かも。
お休みの日、朝食にホットケーキを焼いた。

一緒に食べたジャムは、オット友人の結婚式で貰ったもの。

オクサマのご実家が農園をされているのだったかな？一緒に収穫して作った手作りのブルーベリージャムが引き出物に！

ジャムは甘さ控えめで、ブルーベリーがそのまま入ってる。
甘さ控えめなジャムとは反対に、ラベルにはかわいいコメントがあって、甘さいっぱいでした。

スペインに想いを馳せる

偶然見つけたスペイン料理やさん。
ファミレスとかチェーン店が多い土地で、こういうお店は珍しいのでとっても嬉しい！しかも大好きなスペイン料理とは！！

早速、オットと喜び勇んで行ってみた。
お決まりだけどフラメンコ音楽が流れている。店内はこぎれいで、思ったよりも広い。
店員さんは、皆いい感じで、とっても好印象。

私は久々の外食にココロ踊っていたのと、かなりお腹空いていたのとで写真を撮るのをすっかり忘れてしまっていた。
お勧めマークがついてたものをオーダー。

・人参のサラダ
・やりいかの黒すみなんとか・・・
・若鶏とポテトのオーブン焼き
・バゲット
・ミックスパエリア

人参のサラダ、かなりお勧め、といわれて本当に人参がそんなにおいしいのか？？？と半信半疑だったけど、目からうろこな美味しさだった。
やりイカのと若鶏の料理、どっちもガーリックオイルが本当に美味しくてパンにつけて残さず食べてしまった。
パエリヤも大きな具（特にタラの切り身が！）で大満足。

ランチ（2100円）もディナー（4000円）ほどで手ごろなコースあり。
絶対リピーターになるわ、私。

静岡県　富士市本市場　「オリーバ」というお店です。

ところで私たち、ハネムーンはスペインだった。

・・とっても綺麗だったね。
・・・けど、とっても過酷なハネムーンだったね。
・・・・過酷だった分、絶対に忘れないね！

あの時は本当に辛かったな～。私ってば、辛くて泣いてたし。（笑）
まあ、今となっては、笑って話せるいい思い出？

黄金

2007/12/1

野球から帰ってきたオット。お昼ごはんを食べてるときに

オット「ねーねー、午後の予定は？」

私「えっと、朝の掃除の残りをして、洗濯物して、野菜とか片付けて（料理して）、買物に行って、で、あと映画にも行きたい」
（私の発言、聞いていたのかどうなのか？）

オット「この前見たイチョウが、今最高にきれいやで、見に行こうや～」

掃除よりも、今しかない綺麗なイチョウを見逃してはならない！というわけで。
でも掃除もしたいので、大急ぎでいろいろ片付けて(目が回りそうだった)、ヘロヘロ状態で出発！

そこは、オット通勤経路（山の中）に銀杏採取用に植えられてる大量のイチョウ林があるよと、前々から聞いていた場所。

行く途中、高い青空に富士山が見えて、お茶畑も綺麗。民家にある紅葉やドウダンツツジも真っ赤になっていたり、ほんと気持ちいい。

でもこの見事な黄金色エリアには勝てないかも！

フォションのマロンクリーム

最近、とても美味しかったもの。
フォションのマロンクリーム

フランス（！うらやましい）旅行のお土産に、アプリコット、レモン・・・とかの爽やか系ジャムと、ミルクとかのまったり系、フォションのジャムの詰め合わせを妹からもらった。

モンブランLOVEなオットと「これ絶対美味しいよね～」と楽しみにマロンクリーム。

平日の忙しい朝食に食べるのはもったいないので、先週の日曜の朝、ゆっくり食べた。

ほんとうにおいしい～！
他のジャムやさん（？）にもマロンクリームとかマロンジャムはあるけど、断然これの方が美味しいような気がする。

小さい瓶なので、２人で食べると一食でなくなってしまった。
オット「もう無くなったの～？」と口惜しそう。

ネットで買えるかな、と探したけど売ってない。ああ、残念。

手羽の煮物

2007/11/2の晩ご飯

金曜日、職場の女の子たちと可愛らしいイタリアンのお店(キャナリィ・ロウ)へ晩ご飯を食べに行ってきた。静岡にきてから、会社帰りにこういうのって初めて！
楽しかった～

残されたオットのために、手羽先と大根の煮物を作っておいた。オットが写真を撮っておいてくれた。私にしては珍しく味が濃かったそう。

朝からメロン

2007/10/26

今週、実家から届いた荷物の中に、マスクメロンがあった。（法事のカゴに入っていたらしい）
メロンが首から下げていた「食べごろ札」によると「10/23～24頃」が美味しさピークだったよう。
１日遅れて、10/25の晩のデザートに食べる。

10/26　残り半分、朝から豪華にメロン。

秋の味覚満載 ２

朝風呂もしっかりいただき。
もりだくさんの朝食も、しっかりいただき。
レトロな館内散策もしっかりして。

大満足で湯の島館をゆったりと出発。
合掌村に立ち寄って観光。（ここも想像以上によかった！囲炉裏に火をくべた家で琴の演奏があったり）

お昼ごはんの予約をしていたお店へ向かう。これももちろん(ヒマにまかせて探しに探した)私セレクトのお店です。
志むら

お店の調度品から、お料理、なにもかもよかった！
黄色のきのこ、巨大なぬるぬるしたきのこなどなど（名前忘れた）が鍋、てんぷら、お味噌汁、いろんな料理にたっぷり入ってておいしかった～秋っていいな。

このあたりは、「トマト」が有名らしく、デザートにもトマトが！

ああ、おいしかった。

皆楽しそうだった。楽しめたことが何よりもよい還暦のお祝いになったかな。

洋ナシのパウンドケーキ

先週末、夫の実家から洋ナシを大量に頂いた！そのままでもとっても美味しいけど、洋ナシはお菓子にするのもおいしい。

昨日の朝、ホットケーキに入れて焼いたのがとっても美味しかった。
で、今日はやる気を出して晩ご飯のあとにパウンドケーキも作ってみることに。

ホットケーキミックスで簡単につくる。洋ナシは甘煮にしないで生のまま。（水っぽくなるかな～）

・ホットケーキミックス（２００g）
・卵（２個）
・溶かしバター（８０gほど）
・砂糖（大さじ１）
・牛乳（大さじ4）
・洋ナシ（半分）

これだけ混ぜて、型に入れて１８０度にしたオーブンで３５分焼く。

部屋中、おいしい匂い。見た目はかなりボリュームある仕上がりになった。さてさて、肝心のお味はどうかな～

今晩は、もう頂き物の羊羹でデザートを済ませてしまったし。これは、明日の朝食に食べよう。今週末は、オット実家に行くので美味しく出来たら作って持っていこうっと。

すだちゼリー＋すだちピール

酢橘を大量に頂く。あああ、幸せな頂物。
酸っぱいもの好きにはたまらん。

まずはゼリーにしてみた。で、果汁を絞ったあとの皮を使って、ピール風にしてみた。

ゼリーにのせて。

爽やかな香りです。あとは、ジュースも作ろう。

近所でケーキ

2007/9/16のおやつ

自宅兼お店みたいな。夫婦でやってる感じ。とてもこじんまりした近所にあるケーキ屋さん。

最近見つけたので、行って見ることにした。

お店は外見どおり、狭くてでも中でもお茶できるようになってる。ケーキの種類もそんなに多くはない。けど、小ぶりな可愛いけーきは、丁寧につくられていて美味しそう。

夫と1人１個ずつケーキを選ぶ。
モンブランとカラメルのケーキ。

モンブランは、わりとさっぱり目。食べやすい。
カラメルのは、表面がクリームブリュレのようなでパリパリおいしかった。

梨

夫の実家から大量の梨を頂きました！


スーパーで見てても「んん～高いなぁ」といつも諦めて
１００円のバナナにしていたところだったのでとっても感激です。

青果場で大量に購入したとのこと。
写ってないけど実はまだあるのです。

みずみずしくて甘くておいしい～

激辛マニア

フリトレーっていつもチャレンジャー

何年か前にあったグリーンカレー、タイカレーのより辛いかも。

青シソ味噌

早速もらった青ジソで「シソ味噌」作りです。

これも実家では夏の食卓の定番で、焼いたなす、ピーマンにつけたり、そのままご飯につけたりしてよく食べます。

１．シソを細かく刻む
２．フライパンにサラダ油を引き、シソをいためる
３．シソがしんなりしてきたら、味噌、酒、みりん、お砂糖を合わせて混ぜたものを入れてしばらく沸々させる。
４．容器に入れておしまい

なんか味噌がちがうのか、単にお砂糖がたりないのか、いまいち思ったものに仕上がらなかったけど、とりあえずできました。（ちょっと不満）青ジソの香りのする甘味噌です。

実家では、先に味噌を炒めてそこにシソを投入していたような・・・・もう一回、母に聞いてみようっと。

☆シソの実の味噌も美味しいです。シソに実ができたら、ぜひお試しあれ。

新鮮トマトが届きました！

親戚のおじさんが「○○ちゃんに食べさせてあげて」と実家の母に持ってきてくれたトマトです。
で、母が送ってくれました。

箱いっぱいに赤くて大きなトマト。
箱を開けるとトマトらしい匂いがします。嬉しい～

そのほか、ダンボールいっぱいにいろいろ入ってました。

きゅうり、なす、モロッコ豆、スナップエンドウ、プチトマト、ニラ、じゃがいも、たまねぎ、青じそ・・・
どれも実家や親戚の畑で取れたての新鮮野菜です。
いつもは土曜に野菜買いだめしておくのですが、冷蔵庫を開けて待っていた甲斐がありました！これだけいれたらもう野菜室いっぱいです。

あとはお赤飯やじゃこと山椒のふりかけ、母手づくりのお料理も入ってました。

今週はこの野菜たち、しっかりいただきます～。

沼津の幸

2007/7/1の晩ご飯

今日は、父が家に遊びに来ました。
沼津でお寿司を食べて、晩ご飯用にいくつかお魚を購入。

○特大キンメダイ
本当に大きくてグリルから溢れそうなサイズ。

○イカの一夜干し
こちらも大きいイカで結構肉厚。焼きたては柔らかくておいしい～

○黒はんぺん
静岡の名物ということで。（私はあまり好きではない）

食べきれないということで焼かなかったけど、国産のアジの干物、みりん干しも購入。晩ご飯やお弁当に使おうっと。

ニンニクの醤油漬け/オイル漬け

一昨日、図書館でみた雑誌にニンニクの記事があったので、ちょっと作ってみた。

ニンニクの醤油漬け、オリーブオイル漬け

１．瓶を熱湯消毒しておく
２．ニンニクをさっとお湯に漬けて皮をむく（こうすると薄皮も簡単にむける）
３．瓶にニンニクを入れて、それぞれお醤油、オリーブオイルを入れてあとは冷蔵庫へ。

２週間ほどすると食べれられるそうだ。
パスタとか、ドレッシングに入れたり、いろいろ楽しめそうで完成が楽しみだわん。

ワッフルでステキな朝食

2007/6/23の朝ごはん

結婚祝いにお友達がくれたワッフルメーカー、ワッフルミックス、まだ使ってなかったね～と引っ張り出してみた。（くれた友達は全然見知らぬ人同士です）

生地をボールで混ぜて、余熱OKになったワッフルメーカーに流し込む、4分待てば出来上がり♪こんなに簡単にできちゃうなんて、ちょっと感激です。

アイス、イチゴジャム、バナナ、ハチミツなどトッピングして。

入れたての珈琲と一緒にステキな朝食です。

特産品っていいなぁ

トラックバックに「高知県馬路村」を登録されていたので、思い出した。
特産品って、いいなと思う。

昔、父が仕事で四国の方に行っていたとき、馬路村のポン酢を買ってきた。
ゆずのいい香りで、何にかけても美味しい。大好きだった。あと、「ごっくん馬路村」っていうゆずジュースも。
ポン酢は、普通のスーパーでも置いてあるところが多くなって、たまに購入してる。

最近だと、山に遊びに行って道の駅とかお土産売り場のドライフルーツのブドウ、桃とか手にとって見ると「中国産」でがっかりすることも多いけど、
しっかり地元のものを使っているものは、やっぱり美味しい。

最近、美味しいと思ったのは小豆島のオリーブを使ったドレッシング。実家に帰省したときに母が友だちからもらったといってくれた。（ずいぶん遠回りして私の手元に来たらしい）
本当に美味しくって、また食べたいと思っていたのに忘れてしまっていた。今検索するとネットで買えるようだ。
ほんと便利な世の中～。けど、一度小豆島にも行ってみたいな。

オリーブドレッシング（バルサミコ酢）（200ml）

イチゴ狩り＆ジャム作り

今週末、夫の実家で毎年恒例となっているイチゴジャム作りに一泊二日で参加でした。
近所のイチゴ栽培農家から、安くジャム用にイチゴを取らせてもらっているそうです。

土曜は朝５時起床、いろいろ準備して6時に出発。9時半くらいには実家に到着。
（手土産は前日ホームベーカリーにセットしておいたソフト食パンです。）

10時には、契約している農家の方のビニールハウスへ。
前日の大雨でハウスの中にも雨水が大量に入ってるけど、長靴なので大丈夫♪（この日のために購入したんですもの～）
お義父さん、お義母さん、夫、私、それぞれイチゴ畑の棟に配置して早速収穫！

ジャム用のものを取りつつ、大きい美味しそうなイチゴをパクリ。
太陽があたってほどよくあたたかいイチゴは最高に甘いです！本当においしかった～

取ること・食べることに真剣になってつい無言になってしまいました。（笑）
四人で20kgほど、収穫してやめました。人数が多いので、時間もさほどかからず、小一時間ほどでおしまい。

家に戻って、生食用のもの、ジャム用のに分けながら、ジャム用のものはヘタをとっていきます。

ヘタを取ったものから、ジャムに。
１．鍋にヘタをとって水洗いしたイチゴ（大鍋に山盛り）を入れ、火にかける
２．イチゴからじわじわ水分が出て、そこにレモン汁とお砂糖（イチゴの約7割ほど？）混ぜる
３．イチゴからアクが出てくるのですくいながら、焦げ付かないように時々混ぜる
４．２時間半ほど火にかけて、水分が飛んで添加物なしのイチゴジャム、完成！

大鍋、６杯分のイチゴジャムを作って、終わったのは、夜１０時。一日仕事でした。
手土産の食パンと一緒に作りたてのジャムを頂く。イチゴの粒が丸ごと残っていておいしい！

翌日、ビンを煮沸消毒してつめる。何本になったんだろう・・・封を開けずに冷蔵庫で１年ほどは保存可能。

お土産に大瓶、中ビン、たくさんいただいてしまいました。あと、これまた毎年作るという梅ジャムも２ビンいただいて・・・
これから毎朝、パンにたっぷりいただきます。でもかなり甘いので食べ過ぎると太りそう。

お義父さん、お義母さん、どうもありがとうございました～（＾＾）/

お好み焼き

2007/4/28　今日からGWです。
昨日の晩ご飯の時にできた揚げ玉とつかってお昼ごはんにお好み焼き。

甘い春キャベツにさくさく揚げ玉、ジューシー豚肉で美味しくできました！

久々に市販のコロッケ、買ってみた。あまい味付けの具でおやつ感覚。

お誕生日

昨日、誕生日でした！

私もすっかりおおきくなってしまって。なので、お昼ごはんも晩ごはんも外食にしてもらいました。（ささやかなご褒美？？）

近所のレストランで晩ご飯のデザートに 。抹茶のロールケーキでした♪

愛車公開！

今週、水曜日、新車が納車！

３月決算ということもあり、お店でもいろいろとキャンペーンしていました。でも、車に疎い私。とりあえずは走ってくれたらいいや、ということで。キャンペーン中のオプションはすっかり無視して必要最小限の設備投資にとどめ、保守費用含め、お値段きっかり１００万円で購入できました。

わーい、これからいろいろお出かけしようっと。

はじめまして

はじめまして。ココログデビューです♪

最近、

結婚を機に神奈川から静岡に引っ越してきました。

まだまだ慣れない土地で何をするにも？？？な状態。でも車も購入したし、これからはもっと行動範囲が広がるはず！

なかなか上手にならないお料理にも日々苦戦しつつ、主婦修行、がんばっていきます～。

ここでは、私の成長記録となるように日々の出来事をメモして行こうと思っています。